Browsing by Author MACIEL, Renan de Almeida
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Issue Date | Title | Author(s) | Type |
Sep-2013 | Características físicas e químicas de frutos de pupunheira no Estado do Pará | CARVALHO, Ana Vânia; BECKMAN, Jacqueline Chaves; MACIEL, Renan de Almeida; FARIAS NETO, João Tomé de | Artigo de Periódico |
28-Mar-2014 | Desidratação osmótica à vácuo do filé de mapará (Hypophthamus edentatus) | MACIEL, Renan de Almeida | Dissertação |
Sep-2012 | Processing and characterization of extruded breakfast meal formulated with broken rice and bean flour | CARVALHO, Ana Vânia; MATTIETTO, Rafaella de Andrade; BASSINELLO, Priscila Zaczuk; KOAKUZU, Selma Nakamoto; RIOS, Alessandro de Oliveira; MACIEL, Renan de Almeida; CARVALHO, Rosângela Nunes | Artigo de Periódico |